Omega-3 energetske pločice

Tražite praktičnu i hranjivu užinu koja spaja zdravlje i dobar okus?
Omega-3 energetske pločice savršen su izbor – jednostavne za pripremu, lako prilagodljive i idealne za užinu kod kuće, na poslu ili u pokretu.

Neutralno osnovno tijesto – baza za slatku i slanu varijantu

  • 100 g zobenih pahuljica 

  • 3 žlice maslaca od orašastih plodova 

  • 2 žlice mljevenih lanenih sjemenki ili chia sjemenki

  • 4 žlice tekućine (npr. voda, zobeni napitak)

  • 1 žlica NORSAN Omega-3 FISK ulja po porciji

Primjer slatkih Omega-3 pločica (dodatak osnovnoj masi):

  • 20 g nasjeckanih datulja

  • 80 g mekanih suhih marelica, nasjeckanih

  • 1 mala banana, zgnječena

  • 50 g orašastih plodova, sitno nasjeckanih

  • prstohvat cimeta i vanilije

  • po želji: 1 žlica kokosovih pahuljica ili čokoladnih strugotina

Primjer slanih Omega-3 pločica (dodatak osnovnoj masi):

  • 60 g mrkve ili tikvica, naribanih

  • 50 g gauda sira, naribanog

  • 50 g sjemenki (npr. suncokretove ili bučine sjemenke)

  • 1/4 žličice soli

  • 50 g suhih rajčica, sitno nasjeckanih

  • 1–2 žličice sojinog umaka

  • začini po izboru (paprika, kurkuma, češnjak)

Priprema

  • U veliku zdjelu stavite zobene pahuljice, maslac od orašastih plodova, mljevene lanene sjemenke odnosno chia sjemenke, tekućinu i Omega-3 FISK ulje. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete ljepljivu i podatnu smjesu.

  • Dodajte sastojke za slatku ili slanu varijantu te sve dobro umijesite dok ne postane ujednačena smjesa.

  • Lim za pečenje ili plitku posudu obložite papirom za pečenje. Smjesu ravnomjerno rasporedite u debljini od oko 1,5 do 2 cm i poravnajte žlicom ili dnom čaše.

  • Alternativa: oblikujte male kuglice – dobit ćete praktične energetske kuglice.

  • Lim stavite u hladnjak na najmanje 6–12 sati. Smjesa će se stvrdnuti i kasnije se lako reže.

  • Nakon hlađenja narežite smjesu na pločice ili kocke.

  • Čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.