Omega-3 energetske pločice
Tražite praktičnu i hranjivu užinu koja spaja zdravlje i dobar okus?
Omega-3 energetske pločice savršen su izbor – jednostavne za pripremu, lako prilagodljive i idealne za užinu kod kuće, na poslu ili u pokretu.

Neutralno osnovno tijesto – baza za slatku i slanu varijantu
-
100 g zobenih pahuljica
-
3 žlice maslaca od orašastih plodova
-
2 žlice mljevenih lanenih sjemenki ili chia sjemenki
-
4 žlice tekućine (npr. voda, zobeni napitak)
-
1 žlica NORSAN Omega-3 FISK ulja po porciji
Primjer slatkih Omega-3 pločica (dodatak osnovnoj masi):
-
20 g nasjeckanih datulja
-
80 g mekanih suhih marelica, nasjeckanih
-
1 mala banana, zgnječena
-
50 g orašastih plodova, sitno nasjeckanih
-
prstohvat cimeta i vanilije
-
po želji: 1 žlica kokosovih pahuljica ili čokoladnih strugotina
Primjer slanih Omega-3 pločica (dodatak osnovnoj masi):
-
60 g mrkve ili tikvica, naribanih
-
50 g gauda sira, naribanog
-
50 g sjemenki (npr. suncokretove ili bučine sjemenke)
-
1/4 žličice soli
-
50 g suhih rajčica, sitno nasjeckanih
-
1–2 žličice sojinog umaka
-
začini po izboru (paprika, kurkuma, češnjak)
Priprema
-
U veliku zdjelu stavite zobene pahuljice, maslac od orašastih plodova, mljevene lanene sjemenke odnosno chia sjemenke, tekućinu i Omega-3 FISK ulje. Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete ljepljivu i podatnu smjesu.
-
Dodajte sastojke za slatku ili slanu varijantu te sve dobro umijesite dok ne postane ujednačena smjesa.
-
Lim za pečenje ili plitku posudu obložite papirom za pečenje. Smjesu ravnomjerno rasporedite u debljini od oko 1,5 do 2 cm i poravnajte žlicom ili dnom čaše.
-
Alternativa: oblikujte male kuglice – dobit ćete praktične energetske kuglice.
-
Lim stavite u hladnjak na najmanje 6–12 sati. Smjesa će se stvrdnuti i kasnije se lako reže.
-
Nakon hlađenja narežite smjesu na pločice ili kocke.
-
Čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.