Zašto je dobar unos Omega-3 masnih kiselina važan?

Mnoga korisna svojstva pripisuju se morskim Omega-3 masnim kiselinama (EPA & DHA). Na primjer, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je sljedeće za održavanje bitnih tjelesnih funkcija koje se mogu pripisati morskim Omega-3 masnim kiselinama:

– EPA i DHA doprinose normalnoj funkciji srca.
– DHA doprinosi održavanju normalnog vida
– DHA doprinosi održavanju normalne funkcije mozga
– DHA i EPA doprinose održavanju normalne razine triglicerida u krvi
– Majčin unos DHA doprinosi normalnom razvoju očiju i mozga kod fetusa i dojenog djeteta
– Unos DHA doprinosi normalnom razvoju vida kod dojenčadi do 12 mjeseci starosti

Ako postoji velika neravnoteža omega masnih kiselina, to može dovesti do tihe upale u tijelu. One se mogu razviti u ozbiljne bolesti jer omega-6 potiče upalu. Omega-3 masne kiseline djeluju protuupalno.