Kako oceani postaju sve zagađeniji, to utječe i na ribe u svjetskim oceanima. Što je riba niže u hranidbenom lancu, to su više razine PCB-a i teških metala. Primjerice, sardine imaju manju vrijednost od bakalara.
NORSAN ulje bakalara nježno je pročišćeno od PCB-a i teških metala u Norveškoj. Stoga Omega-3 Arktis ulje također pokazuje najbolje vrijednosti u ovom pogledu: Manje od jedne petine maksimalne granice EU-a i usporedno samo 2% količina sadržanih u porciji (100 g) bakalara. Ako se dnevno konzumira jedna čajna žličica omega-3 arktičkog ulja, to predstavlja samo oko 10% prosječnog dnevnog unosa PCB-a iz druge hrane.